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Durante 2008, Haití ha sufrido
disturbios a causa del aumento de los
precios en la crisis alimentaria mundial.
Desde ese entonces, el gobierno
haitiano ha empezado a tener en cuenta
los temas relacionados con la seguridad
alimentaria, y presentó ante Taiwán
un proyecto de cooperación agrícola
para mejorar las especies de cultivos
y reproducir semillas certificadas, con
la expectativa de mejorar la calidad de
las semillas y las técnicas de cultivo,
aumentando de manera paulatina su
capacidad productiva.
Las semillas de arroz, soja negra
o maíz que utilizan los agricultores
haitianos para el cultivo son variedades
locales que ya existen desde hace
décadas. Aunque están adaptadas
a las condiciones climáticas de Haití,
no hay garantía para su calidad, es
decir, existe el riesgo de presencia de
virus o semillas de malas hierbas. La
mala calidad de las semillas puede
provocar el crecimiento disparejo de los
cultivos, perjudicando cada vez más
la producción de los mismos, de modo
que influirá en la calidad y el rendimiento
de las cosechas.
Purificar las semillas locales
e introducir nuevas especies
adecuadas para el entorno
Para solucionar este problema
de antaño, TaiwanICDF no sólo ha
colaborado con la entidad haitiana de
investigaciones agropecuarias en la
construcción de capacidades, sino
también ha establecido el objetivo de
poner en práctica la purificación de las
semillas y la introducción de variedades
de calidad. Las actividades primordiales
del proyecto abarcan lo siguiente:
1.Para garantizar la calidad de las
semillas de origen, la Estación
Experimental Agrícola Levy debe
producir las semillas registradas, cuya
cosecha será entregada directamente
a los agricultores de
la zona de extensión,
quienes la utilizarán
para producir semillas
certificadas.
2.A s e s o r a r a l o s
agricultores contratados
en la producción de
semillas certificadas,
a f i n de sa t i s f ace r
la necesidad de la
producción de arroz
comercial.
3.Purificar las semillas locales para
mantener la calidad específica del
cultivo, permitiendo seleccionar las
semillas que satisfagan la demanda
del mercado.
4.Organizar periódicamente seminarios
de capacitación, a fin de aumentar
el nivel de conocimiento de los
agricultores sobre las técnicas de
cultivo y el procesamiento post-
cosecha, así como realizar concursos
públicos para promover el método de
cultivo más adecuado.
A partir de la implementación del
proyecto desde 2013 hasta hoy día,
la gran innovación durante 2015 fue
la introducción de 16 variedades de
maíz desde el Centro Internacional de
Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT).
Luego se ha estudiado el crecimiento
de estas variedades de maíz bajo las
condiciones del clima y el suelo de Haití,
y se ha ido descubriendo las variedades
que han presentado cualidades
destacables, que en su conjunto
mejorarán la calidad de las semillas de
maíz.
Por otro lado, gracias a la extensión
conjunta del personal técnico de Taiwán
y de Haití, los agricultores han aceptado
poco a poco la nueva técnica de
cultivo, lo cual no sólo ha
aumentado notablemente
la producción de los
cultivos, sino también ha
mejorado la ganancia de
los agricultores. Aplicando
el método tradicional de
cultivo, por ejemplo, los
agricultores de maíz no
aplicaban fertilizantes ni
pesticidas, y tampoco
controlaban la distancia
entre una planta y otra,
la producción por hectárea de maíz
era de unos 800 kilos; mientras que
los agricultores que ya saben aplicar
de manera adecuada los materiales
agrícolas, pueden producir hasta
1.800 kilos por hectárea. Más aún, los
productores capacitados que cultivan
teniendo en cuenta las temporadas de
siembra y cultivo, así como la aplicación
de técnicas agrícolas, el crecimiento
del maíz en sus campos es mejor que
en los dos casos mencionados, y por lo
mismo su producción también aumenta
considerablemente, hasta 2.400 kilos
por hectárea.
Gracias al apoyo de este proyecto, si
en el futuro Haití mantiene una inversión
de recursos sobre investigaciones de
este ámbito, y define su objetivo de
desarrollo orientado hacia la recolección
de nuevos germoplasmas, selección
de nuevas variedades y desarrollo de
nuevas tecnologías, podrá garantizar
efectivamente la seguridad alimentaria
local y aumentar su competitividad
agrícola.
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Rendimiento alcanzable
del campo agrícola por
hectárea
USD
Proyecto de Desarrollo de Cultivos de
Granos en Les Cayes de Haití
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Estudio de caso