計畫處室：技術合作

計畫名稱：吐瓦魯蔬果增產暨營養提升計畫

計畫狀態：執行中計畫

合作國家：亞太地區, 吐瓦魯

計畫內容：

本計畫係為協助我友邦吐瓦魯國增產蔬果、外島栽培技術推廣，並促進營養與健康飲食觀念，以增進吐國全民健康。計畫4 項工作內容為：1. 指導Vaitupu 島希望農場蔬果栽培技術，協助Motufoua 中學自有農場蔬果栽培示範，穩定提供Motufoua 中學團膳與島民食用之蔬果；2. 強化吐國氣候韌性農業栽培並加強外島農業推廣員之技術能力；3. 輔導本島友誼農場蔬果栽培示範，並於本島之Funafala 小離島增設蔬果產區，增加吐京蔬果市集之蔬果種類與數量；4. 辦理蔬果營養宣導、烹飪與競賽活動，以增進蔬果食用興趣；並派遣短期營養專業人員調查受益學生實際攝取蔬果量、多元膳食分數、營養知識、態度與行為。

執行期間(起)：2021-01-01

執行期間(迄)：2024-12-31

計畫目標：

1. 蔬果生產
(1) 蔬果苗92萬株。
(2) 蔬果246公噸。

2. 蔬果栽培訓練與推廣
(1) 辦理講習訓練班32班次，共訓練128人。
(2) 建立1套蔬果栽培與堆肥製作推廣教材。
(3) 舉辦家庭園藝競賽成果發表會8場次。
(4) 外島推廣建議報告4份。
(5) 於吐京本島輔導家庭菜圃20戶，外島Vaitupu輔導家庭菜圃10戶。

3. 社區與學校膳食營養宣導活動
(1) 建立1套膳食營養宣導教材。
(2) 建立1份營養知識、態度與行為問卷調查表。
(3) 蔬果營養宣導與烹飪示範8場。
(4) Motufoua中學學生每日攝取400公克蔬果、多元膳食化分數提升至5分。

4. 對抗氣候變遷因應活動
(1) 設置節水栽培示範區1處。
(2) 生產堆肥1,020公噸。
(3) 設置高架或盆植栽培示範區2處，本島及離島各1處。
(4) 本島及外島增設36個集雨蓄水桶。
(5) 設置微氣象監控設備。

執行單位：

駐吐瓦魯國技術團 / 吐瓦魯國內政與農業部

目前進度：

截至113年3月底，本計畫已完成之關鍵項目包含：
1.生產蔬果苗804,385株。
2.生產蔬果205.41公噸。
3.生產堆肥864.02公噸。
4.辦理蔬果講習訓練班25班次。
5.組織37戶家庭菜圃。
6.辦理營養宣導與烹飪示範9場次。

計畫成效：輔導吐京友誼農場、V島希望農場與開發Funafala小離島農場並生產吐京7成蔬果及Motufoua中學團膳7成蔬果量。

團別 (技術團)：駐吐瓦魯國技術團

計畫聯絡人：林志馨

電話：+886-2-2888-6043

郵件：ch.lin@icdf.org.tw