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Informe especial
Entrevista 1
Moh Gwo-jong,
director de la Mision Tecnica de Taiwan en Indonesia
Introducir el sistema de control ambiental de invernaderos
inteligentes de Taiwan para incrementar la competitividad
del sector de las frutas y hortalizas de Indonesia
Durante los ultimos anos, importante de suministro y produccion recolectando los datos necesarios,
la economia de Indonesia va de frutas y hortalizas. El proyecto tiene desde las etapas del cultivo de
experimentando un crecimiento por objeto mejorar la capacidad de los plantulas y su crecimiento, para
continuo del 5%, destacandose entre productores agricolas en la produccion establecer los procedimientos de
los paises del sureste de Asia. Frente de frutas y hortalizas de buena calidad operacion estandar (SOP); mientras que
al continuo crecimiento del mercado mediante las siguientes actividades: se utilizaba la regulacion del sistema
con una poblacion de alto consumo, el fomentar la capacitacion a traves de las de control ambiental de invernadero y
gobierno de Indonesia tiene la urgencia organizaciones agricolas, proporcionar del analisis de datos electronicos para
de mejorar las industrias, pero no logra un invernadero demostrativo con registrar los factores ambientales que
alcanzar la velocidad con que crece su el sistema de control ambiental, afectan al crecimiento de los cultivos.
economia. Tomando la produccion de incrementar las caracteristicas de Luego de analizar los fenomenos
los cultivos horticolas como ejemplo, las variedades, y tambien mejorar reales observados en el proceso de
el mercado esta lleno de productos de las operaciones de poscosecha y crecimiento, se ha podido retroalimentar
frutas y hortalizas importadas, mientras comercializacion. a los productores para que mejoren los
que a los productos nacionales les falta procesos productivos de los diferentes
competitividad, ya que no tienen buena Establecer un modelo de cultivos, de modo que descubran la
calidad ni buena rentabilidad. desarrollo consistente que tecnologia mas viable, adecuada, util y
La razon de la baja calidad integra desde las operaciones ajustada a su capacidad economica.
radica en la alta temperatura tropical productivas a las comerciales Por otra parte, la transferencia
de Indonesia, los productores no Moh Gwo-jong es el director y creacion de la tecnologia para la
disponen de muchos recursos para de la Mision Tecnica de Taiwan en reproduccion de plantulas sanas
invertir, realizan practicas de manejo Indonesia que esta a cargo de este sirve para analizar la epoca de
extensivo, por lo que prevalecen las proyecto, segun su argumento, produccion efectiva, el uso de energias
enfermedades y las plagas en los TaiwanICDF ha introducido insumos y de recursos humanos, asi como
cultivos. La inadecuada aplicacion y tecnicas necesarias para ayudar las capacitaciones realizadas en
de pesticidas y fertilizantes, mas la a Indonesia a construir el primer funcion de las operaciones requeridas
liberacion de cuotas de importacion invernadero inteligente con sistema de para el crecimiento de las plantas.
durante los ultimos anos por la presion control ambiental en mayo de 2016. Es asi como se va desarrollando
internacional, han derivado en la severa El lugar servira como una base de gradualmente “la eficacia en el uso de
caida de los precios de los productos demostracion didactica para realizar materiales y bienes”, “el uso del lugar
locales y en la dificultad de mejorar el cultivo automatizado y la mejora del invernadero y su rotacion mas
la calidad de la produccion agricola, del cultivo de plantulas. Ademas, ventajosa”, para llegar a encontrar el
conformando de este modo un circulo cuenta con un centro de acopio para “optimo control de costo-beneficio”.
vicioso. realizar el manejo de poscosecha
Para resolver este problema, de los productos agricolas (frutas
el gobierno de Taiwan, a traves y hortalizas), abarcando desde la
de TaiwanICDF, ha trabajado en seleccion, la clasificacion, la limpieza,
colaboracion con el Ministerio de el empaque, el almacenamiento hasta
Agricultura de Indonesia desde el transporte, conformando un modelo
2015, en la ejecucion del Proyecto de de desarrollo consistente que integra
Fortalecimiento de la Incubadora de desde las operaciones productivas a
Agronegocios mediante el Desarrollo de las comerciales.
Recursos Humanos en Bandung. Dado Despues de culminar la obra
que Java Occidental es la provincia del invernadero, la Mision Tecnica
(su capital es Bandung) mas poblada ha seleccionado cinco cultivos
de Indonesia, tambien es un lugar como objeto del proyecto, y ha ido
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