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財團法人國際合作發展基金會

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克服環境限制,國合會協助馬紹爾群島導入無土栽培技術強化糧食生產

南太友邦在農業發展受到環境諸多限制,加上近年來氣候條件極端變異,導致當地作物減產引發糧食供應安全及飲食不均衡等問題。為加強我南太友邦糧食供應需求及推廣均衡健康飲食觀念,間接減少當地慢性病罹患風險,財團法人國際合作發展基金會(國合會)自本(109)年1月起在馬紹爾群島導入國內智慧農業技術及經驗,建立水耕栽培示範區以提升多樣化蔬果生產產能,提供該國長期受限土壤肥力不佳及氣候條件不良等先天環境影響之解決方案,並盼能在強化友邦糧食供應需求之餘,同時改善人民健康,提高生活品質。具體內容包括栽培技術更新、合作生產及栽培管理模式,以及營養健康教育推廣、規劃監測及管理模式、設計菜單、培訓團膳人員及改善烹飪空間等多元面向。

為執行計畫,國合會增派了2名技師前往馬紹爾群島,包括水耕技師與營養技師。水耕技師主要任務為輔導水耕系統的建立,生產種苗,與當地農業部門合作,強化糧食生產,並穩定供應學生團膳之用,以提高學生每日蔬果攝取量。營養技師則與當地教育部門或國際飲食營養援助組織合作,向學生宣導蔬果對人體營養重要性的相關知識,設計學生團膳菜單,有助於強化友邦整體飲食健康之發展。

展望該項技術合作關係,除可增進馬國取得糧食自給之機會,降低當地人民過度肥胖,心血管、糖尿病,以及腎臟疾病等營養不良人口比例外,亦能帶動該國農業經濟發展,達成三贏局面。國合會將持續評估各友邦國家之發展需求,並尋求與其他國際援助組織合作的機會,期待透過深化與友邦之雙邊合作動能,建立在地的永續經營關係。

  • 更新日期: 2020/03/03
  • 點閱次數:288
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