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財團法人國際合作發展基金會

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帛琉園藝推廣計畫
帛琉園藝推廣計畫
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聯合國永續發展目標 (SDGs)
02消除飢餓
03健康與福址

計畫處室:技術合作

計畫名稱:帛琉園藝推廣計畫

計畫狀態:執行中計畫

合作國家:亞太地區, 帛琉

計畫內容:

帛琉係屬島國,其日常生活與消費,多仰賴進口;復加上近來全球暖化的影響,油價上升,糧價高漲,糧食安全議題已成帛琉政府目前最重視的問題之一。另外,由於帛琉國人長期學習美國式飲食習慣,放棄原有耕作與主食,導致營養失調,進而造成過度肥胖,心血管、糖尿、腎臟以及癌症疾病比例偏高,帛琉總統亦因此頒布緊急命令,以降低國人肥胖比例做為全國施政重點。因此,在配合帛琉政府的發展政策之下,本計畫係以協助帛琉政府達成「糧食安全」與「營養均衡」為目標計畫,另為增加農民收入,將研發相關蔬果加工產品來提高附加價值,主要活動包括:(1) 於10公頃示範農場面積總計年產蔬果達10公噸,推廣面積達7公頃,輔導農戶生產蔬果達20公噸;(2) 協助帛琉農業局生產芋頭優良種苗8萬株;(3) 推廣家庭菜圃,建立校園農場,提倡自行生產蔬果;(4) 推廣堆肥製作技術,減少使用化學肥料;(5) 試作10種具市場價值之蔬果加工產品;(6) 辦理營養宣導。

執行期間(起):2019-01-01

執行期間(迄):2023-12-31

計畫目標:

1. 於10公頃示範農場面積總計年產蔬果達10公噸,推廣面積達7公頃,輔導農戶生產蔬果達20公噸。
2. 協助帛琉農業局生產芋頭優良種苗8萬株。
3. 建立庭院園藝示範點10處,並持續輔導原有之校園農場5處。
4. 每年低價販售帛琉1200名學童營養午餐蔬果。
5. 每年示範生產150立方公尺堆肥,推廣堆肥製作技術,減少使用化學肥料。
6. 試作並試銷10種具市場價值之蔬果加工產品,並於計畫最後一年(112年)擇定3種產品輔導農民販售。
7. 辦理營養宣導5場。

執行單位:

駐帛琉技術團 / 帛琉農、漁暨環境部

目前進度:

截至本(111)年3月底止,本計畫已完成之關鍵項目包含:
1.
示範農場已生產79,859.66公斤蔬果

2.繁殖290,176株芋頭苗。


3.
累積製作堆肥531立方米。

4.辦理園藝栽培講習班10場與堆肥製作講習9場。


5.
輔導8校園農場、22戶家庭園圃及3戶商業農場具備蔬果生產技術。


6.
提供營養午餐所需蔬果29,759.48公斤。辦理9場營養衛生講習。

7. 開發金桔檸檬果醬、芋頭牛奶、炸芋頭片、炸芋頭QQ球、刺番荔枝冰淇淋食譜、製作芋頭切片、秋葵餅乾、洛神花冰淇淋、洛神花茶及紅龍果檸檬汁。

計畫預期效益:

帛琉本地各類蔬果增產率達10%。

團別 (技術團):駐帛琉技術團

計畫聯絡人:王贊評

電話:886-2-28732323 ext.6048

郵件:t.p.wang@icdf.org.tw

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  • 更新日期:2022-04-12
  • 點閱次數:414
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