計畫處室：技術合作

計畫名稱：史瓦帝尼果樹產銷計畫

計畫狀態：已完成計畫

合作國家：非洲地區, 史瓦帝尼

計畫內容：

史國發展甘蔗、鳳梨、柑橘類等經濟作物有成，卻也因作物種類的趨同化增添農民收益風險，因此史國刻正執行農業多樣化及商業化之政策，其中訂定水果產銷為農業部2013年至2018年行動計畫發展重點項目。
經評估發現，史國除果苗供應不穩定，史瓦濟蘭小農欠缺香蕉及番木瓜大規模生產經驗，另新興作物栽培管理與採後處理技術有待建立，造成該國「小農果樹作物品項單一致土地產出收益有限」。鑑於我國水果栽培種類眾多且技術成熟，爰本計畫以史國市場需求量大且具市場潛力的香蕉和番木瓜為主，番石榴及火龍果為輔，協助史國農民投入果樹生產並增加果樹種類多樣性發展，改善果樹產業鏈，以提升輔導農民之收益。
本計畫主要內容包括：1.建立優良果樹苗供應體系，包含Malkerns國家農業試驗農場四年生產215,000株香蕉苗及15,000株番木瓜苗，Matsapha農場四年生產3,000株番石榴苗及10,000株火龍果苗；2.建立目標果樹專業生產專區，輔導農民組織設置專業生產區香蕉105公頃、番木瓜7.5公頃、番石榴5公頃及火龍果5公頃；3.提升果樹栽培管理技術；4.提升採後處理技術。

執行期間(起)：2016-01-01

執行期間(迄)：2019-12-31

計畫目標：計畫輔導的農民組織每公頃土地產出收益增加40%(相較於甘蔗栽培)。

執行單位：史瓦帝尼農業部
駐史瓦帝尼王國技術團

目前進度：

截至2019年12月，本計畫已完成之關鍵項目包括：

1.建立番石榴母樹圃0.1公頃及火龍果母樹圃0.1公頃；

2.建立並管理示範田，作為教育訓練、風土適應性研究、技術示範及市場接受度試驗場所，共有香蕉0.1公頃、番木瓜0.2公頃、火龍果0.1公頃、番石榴0.1公頃；

3.生產香蕉苗321,000株、木瓜苗15,000株、火龍果苗79,218株、番石榴苗3,386株；

4.推廣香蕉栽培100.34公頃、木瓜7.6公頃、火龍果5公頃及番石榴5公頃；

5.設計田間工作紀錄表格並輔導農民填寫每日工作內容；

6.在國內及國外市場共售出香蕉1,926公噸、木瓜71.30公噸、火龍果16.15公噸及番石榴0.54公噸；

7.循環基金累計達177萬史鍰；

8.完成果樹生產技術手冊13份如下：香蕉繁殖摺頁、木瓜繁殖摺頁、火龍果繁殖摺頁、番石榴繁殖摺頁、香蕉栽培手冊、番木瓜栽培手冊、火龍果栽培手冊、番石榴栽培手冊、香蕉採後處理標準作業流程、木瓜採後處理標準作業流程、火龍果採後處理標準作業流程、火龍果栽培專書（含植物形態學、繁殖、田間管理、採後處理、病蟲害綜合防治、成本分析、產品應用等）、番石榴採後處理標準作業流程；

9.辦理作物繁殖、栽培及採收後處理訓練班共計39場次，農民及政府推廣員參加共計816人次；

10.出借果品冷藏運輸車、曳引機等協助田間收穫及市場運銷工作。

計畫成效：

1.建立番石榴母樹圃0.1公頃及火龍果母樹圃0.1公頃；

2.建立並管理示範田，作為教育訓練、風土適應性研究、技術示範及市場接受度試驗場所，共有香蕉0.1公頃、番木瓜0.2公頃、火龍果0.1公頃、番石榴0.1公頃；

3.生產香蕉苗321,000株、木瓜苗15,000株、火龍果苗79,218株、番石榴苗3,386株；

4.推廣香蕉栽培100.34公頃、木瓜7.6公頃、火龍果5公頃及番石榴5公頃；

5.設計田間工作紀錄表格並輔導農民填寫每日工作內容；

6.在國內及國外市場共售出香蕉1,926公噸、木瓜71.30公噸、火龍果16.15公噸及番石榴0.54公噸；

7.循環基金累計達177萬史鍰；

8.完成果樹生產技術手冊13份如下：香蕉繁殖摺頁、木瓜繁殖摺頁、火龍果繁殖摺頁、番石榴繁殖摺頁、香蕉栽培手冊、番木瓜栽培手冊、火龍果栽培手冊、番石榴栽培手冊、香蕉採後處理標準作業流程、木瓜採後處理標準作業流程、火龍果採後處理標準作業流程、火龍果栽培專書（含植物形態學、繁殖、田間管理、採後處理、病蟲害綜合防治、成本分析、產品應用等）、番石榴採後處理標準作業流程；

9.辦理作物繁殖、栽培及採收後處理訓練班共計39場次，農民及政府推廣員參加共計816人次；

10.出借果品冷藏運輸車、曳引機等協助田間收穫及市場運銷工作。

團別 (技術團)：駐史瓦帝尼王國(原 史瓦濟蘭)技術團

計畫聯絡人：蔡維真

電話：02-2873-2323 Ext. 215

郵件：w.c.tsai@icdf.org.tw