計畫處室：技術合作

計畫名稱：史瓦濟蘭國王乳牛場經營輔導計畫

計畫狀態：已完成計畫

合作國家：非洲地區, 史瓦帝尼

計畫內容：

本計畫係提供史國王室轄下乳牛牧場相關技術支援，並藉由與史方共同合作經營，達成規劃目標後進行技術轉移交還史國王室經營。本計畫全程內容如后:

1. 持續施行TMR系統餵飼牛隻，適當時機給予人工授精配種並引進健康種公牛以自然交配法增加懷孕牛隻數。
2. 以同期化人工授棈方式逐步替代自然發情觀測法，並有效做繁殖生理管理，以提高乳牛的牛隻身體至適於配種。
3. 將平均乳牛量低下的牛隻，進行淘汰，提升牛奶單位產量至13-14L/頭。
4. 於農忙時節暨雨季利用農部之農機械從事於各農作物之種植如青刈玉米、牧草更新等工作。

執行期間(起)：2011-01-01

執行期間(迄)：2015-12-31

計畫目標：

本計畫全程目標如后:

1. 協助國王乳牛場建立正確的經營模式，將不適於本場放牧的飼養方式轉變為半圈養。
2. 有效利用原有噴溉設備，種植青割玉米作青貯用約300噸；另種植高營養價值的牧草、收割打包製作芻料150捆以供牛隻全年食用。
3. 引進完全混合飼糧(Total Mixed Ration)系統餵飼牛隻，自配高營養成份的飼糧以提高牛奶產量至26,000公升。
4. 訓練經營管理專業人才1人，使效率與效益提高，可做為史國人民經營乳牛場的範例，亦可規劃兼作為王室休閒農牧場。

執行單位：駐史瓦濟蘭技術團
史瓦濟蘭王室機構
史國國王事業基金會

目前進度：截至104年12月，本計畫已完成之關鍵項目包含：

100年
1. 泌乳牛頭數在60~70頭之間，乾乳牛頭數40頭，女牛(12月齡以上)15頭，候補牛(12月齡以下)15頭。
2. 提高懷孕牛隻數佔總頭數由33%至40%。
3. 日平均牛奶單位產量由8.7L/頭，提高至12L/頭，月平均產量26,540公升，牛奶產量318,420公升。
4. 牛隻身體狀況評分由1提高至2。
5. 芻料(牧草捆)150捆/年。
6. 青貯玉米200噸/年
7. 更新放牧區牧草3公頃
101年
1. 泌乳牛頭數在80~90頭之間，乾乳牛頭數60-70頭，女牛(12月齡以上)25頭，候補牛(12月齡以下)25頭。
2. 人工授精懷孕率45%，懷孕牛隻數佔總頭數50%。
3. 日平均牛奶單位產量提升13-14L/頭。
4. 牛隻身體狀況評分由2提高至2.5，月平均產量34,450公升，牛奶產量413,350公升。
5. 實行50頭同期化人工授精。
6. 芻料(牧草捆)200捆/年
7. 青貯玉米250噸/年
8. 更新放牧區牧草5公頃
102年
1. 泌乳牛頭數在110~130頭之間，乾乳牛頭數90-110頭，女牛(12月齡以上)40頭，候補牛(12月齡以下)30頭。
2. 人工授精懷孕率50%，提高懷孕牛隻數佔總頭數至55%。
3. 牛奶產量每頭每天平均達15公升，月平均產量40,150公升，牛奶產量481,750公升。
4. 維持牛隻身體狀況評分在2.5~3之間。
5. 實行75頭同期化人工授精。
6. 芻料(牧草捆)250捆
7. 青貯玉米300噸/年
8. 更新放牧區牧草10公頃
103年
1. 目前泌乳牛頭數53頭，乾乳牛頭數22頭；女牛及仔牛等54頭。
2. 本月份平均泌乳量為10.03 L，乳產量累積為282,574公升。
3. 牛隻各項指標(1)身體狀況指數泌乳牛2.9分、女牛為3.4分、候補牛為3.4分；(2)乾乳牛及女牛懷孕率76.09% (35/46頭)，泌乳牛懷孕率為56.60% (30/53頭)，總懷孕率65.66%。
4. 飼料製作(1)玉米青儲料306噸；(2)製作乾草或半乾草餵予牛隻，目前進度314捆。
104年
1. 目前泌乳牛頭數34頭，乾乳牛頭數18頭；女牛及仔牛等23頭。
2. 目前平均泌乳量為16.1 L，乳產量累積為137,732公升。
3. 牛隻各項指標(1)身體狀況指數泌乳牛3.2分、女牛為3.5分、候補牛為3.1分；(2)乾乳牛及女牛懷孕率66.67% (18/27頭)，泌乳牛懷孕率為70.59% (24/34頭)，總懷孕率68.85%。
4.芻料製作(1)製作350公噸青儲料；(2)乾草製作目前進度436捆。

計畫預期效益：

1. 訓練經營管理專業人才，使效率與效益提高，可做為史國人民經營乳牛場的範例，亦可規劃兼作為王室休閒農牧場。
2. 種母牛懷孕率50%以上 ; 日平均牛奶產量13-14L/頭 ; 身體健康指數在2~2.5分之間。
3. 年牛奶產量413,350公升,月平均產量34,450公升。
4. 青貯玉米350公噸 ; 灌溉區長年生牧草30公頃，更新放牧區牧草5公頃。