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糧價上漲 泥餅充飢?!

糧價上漲 泥餅充飢?!


文‧圖╱駐海地技術團 張世政

您認識海地嗎?

▲海地一般田區灌溉溝渠常處於淤塞,並且雜草橫生

  海地位於加勒比海區伊斯巴紐拉島的西半部,與多明尼加為鄰,由於高山阻隔來自東邊的雨,比較乾燥。海地全境2/3為山地,1/3為平原,中部的阿狄波尼(Artibonite)平原,是海地之主要稻米產區。高人口密度加上降雨量低,百餘年來,森林濫伐嚴重,過度使用土地,嚴重影響農業生產及國土保安。而近40年來海地的貧窮與濫伐問題更加嚴厲。

  一般水稻生產必須要有水才能生長良好,而阿狄波尼河谷地區終年不缺水且水量豐富,但稻農還常鬧水荒,令人喟嘆。追究原因,主要是灌溉河渠常被淤泥、雜草堵塞,當旱季來臨時下游地區就無水可灌溉致稻作無水而枯死,雨季則一雨成災,無法耕作,所以水稻產量不但無法增加,反而會使可耕面積逐年減少。

糧食抗爭 國際矚目

▲暴動後國際資源湧入,該如何有效應用資源,將效果持續下去,才是對應海地糧食危機問題的重點。

  稻米為海地主要糧食,另外輔以玉米、豆類等雜糧作物。全年糧食需求量約45萬頓白米,而海地自身每年僅能生產稻穀約15-20萬頓,2007年開始,國際稻米因產量不足、需求量增加、且油料、肥料等生產成本增高,造成價格大幅上漲,像海地這般大量仰賴糧食進口的國家,是此次全球性的糧價波動中首當其衝的對象。

  自去年夏天國際糧價攀升以來,海地糧價亦跟著飆漲,這對全國有80%每天生活費不足2美元的海地人而言,讓平日已經難得溫飽的人們,生活更加艱困。舉例而言,2007年8月台中秈十號白米中盤市場價格每公斤約0.625美元,至2008年4月升至每公斤1.25美元,上漲一倍。在大城市地區的稻米價格漲幅甚至達2、3倍,使城市周邊沒有耕地與工作的貧民無力購買稻米,生活貧困民怒高漲促使民眾上街頭抗議,由抗議糧食價格高漲的遊行抗議活動,演變成國際關注的社會暴動事件,並使海地總理辭職下台。暴動造成許多大城市交通要道堆石與焚燒輪胎,阻擋人車通行,首都太子港陷入緊張、警民大規模衝突造成死傷,以及需要經由運輸補給的民生物資中斷供應,造成全國性的癱瘓。

  糧食問題所引起的社會動亂事件引發國際社會關注,並給予大量緊急援助,希望能緩和海地的暴動。世界銀行緊急提供海地1,000萬美元貸款購買糧食,聯合國亦有相關的糧食援助計畫;另有雙邊合作機構也提出援助計畫。海地政府在許多國際援助的幫助下,希望整合國際援助的資源,解決其農業的根本問題,包括水利設施改善、肥料低價供應、擴大農機代耕等,以增加全國稻米產量為目標。

▲台中秈10號經過當地品種命名為TCS 10,成為家喻戶曉的台灣品種,因其產量高、米質佳的特性,廣受海地人民歡迎。

冰凍三尺非一日之寒

  糧食生產不足長久以來為海地重要的農業、民生甚至是全國性的經濟問題。但是,海地歷經多年的政治動盪後,百廢不舉,整體農業環境欠佳,農地多數未經規劃;其水利灌溉設施因政府久未維護清理與人民經常性破壞等問題,造成灌溉溝渠淤塞甚至破壞等現象,進而使溝渠淤塞造成田間無法供水的問題擴大。加上這一兩年全球氣候異常,降雨情形不若往年,溝渠灌溉效率不彰,導致可耕地面積逐年降低、大片田區水分供應不穩定、缺乏灌溉水源等問題瞬間浮現,對產量影響甚鉅。

  其次海地農民的栽培技術不佳,作物產出效果低,一般農民水稻栽培每公頃產量僅達2000-3000公斤之間;而2007年穀物價格飆漲,對海地原本大量仰賴進口的糧食供應鍊,如壓倒駱駝的最後一根稻草。

技術提升 豐穀不勝食

  欲根本解決海地的糧食問題,在國際短期的糧食補給後,需回歸到基本面即增加對農業的投資,包括技術面與制度面。駐海地技術團在阿狄波尼區耕耘已久,深知海地總體效率不彰、及農民須再教育的困境,多年來默默的推動技術面的提升與強化工作,這包括:

‧糧食開發研究及推廣,完成優良稻種純化繁殖技術轉移
‧推廣優良高產抗病水稻品種
‧改善海地農民水稻栽培技術
‧輔導農民組織,強化運銷職能

▲在海地栽培水稻的農戶反而是這波糧價上漲中少數的受益者。

  海地糧食問題引爆之後,國際報社記者,如:華爾街日報、洛杉磯時報等,聯絡技術團詢問海地整體糧食生產情形等相關問題,協助其探討海地糧食問題主因。而海地相關政府單位也多次帶領記者、國際機構相關官員,參訪技術團Mauger實驗農場與稻作推廣區,希望藉由技術團在水稻推廣栽培上的成效作典範,讓國際願意投入更多資源複製這類型具效益、有制度的增產計畫,同時也在強調能藉由技術團的專業,持續幫助更多區域增加單位面積產量。

  對於在海地工作的技術團而言,我們注意到小農生計與大農的差距變大、肥料漲價及國際緊急援助之後的潛在問題,稻作推廣是整體計畫最後所得到的總成效。海地農業部門複雜的結構性問題,不單只靠技術團就可以負荷處理,但至少在當地與農民共同為生產努力的我們,幫助推廣區域的農民增加單位面積產量,希望能增加農民收入,也期望能有效減緩海地的糧食缺乏問題,最後達到消除飢餓、豐收足食,人人享有應有的食物的目標。

延伸閱讀

海地糧食問題概述....原文版

  • Update: 2022/05/16
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