
臺灣小不「碘」力剋中美洲柑橘「黑死病」
文、圖/「加強中美洲農牧保健組織轄區柑橘黃龍病(HLB)防治及落實病蟲害綜合管理(IPM)計畫」計畫經理 黃天行
「我不知道甚麼是柑橘黃龍病,也不知道我的果樹是不是已經染病;我最直接感受到的是,我的3公頃果園的柑橘產量,去年比前年少了一半,而今年的情況看起來只會更糟!」這是2013年我來到中美洲,初次造訪貝里斯的重災區,柑橘園園主瑪麗亞(Maria)所陳訴的一段話。當時,談起全家賴以維生的收入來源,她依靠在原該滿載甜橙眼前卻收穫無幾的貨車上,滿臉無奈失落的表情,迄今依然讓我難以忘懷!
不只是瑪麗亞狀況慘烈,在中美洲鄉下地區更是哀鴻遍野,因為由木蝨所傳染,素有柑橘類「黑死病」惡名的黃龍病,感染後很難治癒,輕則造成果實乾癟,品質大幅下降,重者則會使得樹木死亡,為免病區擴大,最終多會採迅速砍除一途。
由於當地許多人世代務農,且以柑橘類(柑橘、檸檬)果樹傳家,遭逢此一劇變,常會聽到果農感嘆:「自我出生這片柑橘園就已存在,我這輩子除了管理柑橘外其他都不會,如果都凋萎了,下輩子也不知要如何過了。」加上柑橘類水果是此一地區維他命C主要來源,且影響的不單是農民生計,還將危及中美洲毎年10億美元的柑橘市場,因此,各國農政官員莫不憂心:「如果哪天真因柑橘黃龍病肆虐導致植株陸續死亡,其後果真不堪設想!」
事實上,包括美國、巴西、墨西哥等柑橘生產大國,多年來均曾派遣專家前往指導,但可惜的是不是陳義過高,就是所需費用驚人,直到在中美洲極具影響力的區域型國際組織中美洲農牧保健組織(OIRSA)找上臺灣,與國合會合作推動黃龍病防治計畫,才覓得了經濟實惠、效果顯著的方法。
「碘試劑澱粉檢測法」小兵立大功
此一計畫主要內容包含了四個重點,包括以在柑橘栽培區域施行綜合防治技術,以健康種苗取代受感染的柑橘植株,以及提升各國檢測人員檢測能力,並設立監測及快速反應通報系統。
其中,針對流行性病害之防治標準作業流程(SOP)不外乎為「發現病源」、「防堵」、「消滅」、「治療」,但在中美洲一般來講,光要發現病源就已是一大難題,因為此病為細菌性病原感染,藏在植物篩管體內無法目視,且病徵與營養缺乏類似,若以即時聚合酶連鎖反應(PCR-Real Time)來做檢測,每個檢測成本高達35-50美元,一般中小農根本無力負擔,更遑論防治了。
而臺灣60多年的防治經驗,擁有許多人才與技術,計畫推動過程中,在檢測部分,最為中美洲友邦津津樂道的莫過於「碘試劑澱粉檢測法」,此法是將疑似染病的柑橘類果樹葉片,以粗紙將其葉面的細胞組織刮下,再以潔淨的蒸餾水將其汁液溶出後滴下碘配方。
由於病菌入侵會順著維管束跑,使得植物組織阻塞,造成澱粉粒累積並使葉脈凸起,利用碘酒遇到澱粉會變成藍黑色的化學原理,如果顏色變黑,即表示感染黃龍病,如果未感染則顏色不變。若再搭配較低成本的常規式(Conventional)PCR時,一線技術人員與農民均可在5分鐘內毫不費力的知道感染與否,現場即能研議必要的措施加以防治。
因為每個樣品檢測費用低於5美元,且碘試劑可隨身攜帶且操作簡單,當時一推出便一炮而紅,也為台灣的黃龍病防治技術於中美洲地區立下了灘頭堡。
健康種苗生產 杜絕人為傳布
發現敵蹤後,接下來當然就是防堵與殲滅了。以臺灣過往經驗而言,歸納此疫情主要來自木蝨與帶菌種苗的傳播,尤其,中美洲地區柑橘生產採商業化繁殖,百分之百都是以嫁接方式進行,因此病菌可藉由帶菌接穗與人為運輸,使得傳染途徑無遠弗屆、防不勝防。為了改善此一狀況,健康種苗的生產便是另一個重點,目前本計畫已協助地區建立了可年產60萬健康接穗之柑橘專用網室,規模尚在不斷擴大中,期許未來至少年產百萬穗以上,只要病菌不再經由人為因素散佈,再透過按時噴藥、天敵釋放等技術門檻較低的方式阻斷天然傳播媒介,持之以恆、假以時日後必有成效。
回想三年前初見貝里斯柑橘園園主瑪麗亞的表情,三年後計畫推動如火如荼之際,再次見到瑪麗亞,她的臉上少了驚恐,卻多了些篤定,她說道:「雖然我知道我家的果樹全得了黃龍病,不久就會枯萎殆盡,但還好你們讓我知道了我的問題根源,像我一樣不願放棄柑橘改種其他作物的人很多,因為大家都看見你們在健康種苗生產與綜合防治技術(IPM)的努力,替世代相承的柑橘能否重生帶來了曙光!」
- Update: 2022/06/05
- Hits:3282