超過35年以來，台灣技術團在薩爾瓦多不斷提供薩國農、漁業技術培訓與輔導等合作相關計畫，據2008年統計，台灣技術團協助薩國140個推廣戶栽種台灣蔬果，種植面積達122多公頃，推廣總產值計高達136萬3千多美元。2009年的3月17日，台灣技術團在薩國拉利伯塔省(La Libertad)聖安德斯(San Andres)農業試驗站成立了多功能園藝中心，在啟用典禮中，薩國農牧部部長薩拉維尼亞(Mario Ernesto Salaverria)表示在中華民國政府及其他各國的協助下，使近5年來薩國農業的產能提高了32%，此外亦協助薩國東部地區成立100多公頃面積的小型灌溉系統計畫，同時引進並輔導農民改種台灣高品質蔬果，以增加生產收益。改善農民生計，一直是台灣駐薩爾瓦多技術團在薩國多年努力深耕的首要目標，很高興已經漸漸看到成果。

▲多功能園藝中心開幕當天，當地農戶及農校學生參加開幕儀式。

　　中華民國政府為協助薩國農民增加產能與增進經濟效益而成立的多功能園藝中心擁有9公頃腹地，將由台灣引進高品質、成本低、附加價值高的蔬果種子在此一中心培育。目前駐薩爾瓦多技術團於多功能園藝中心園區內育有：黃肉西瓜、甘藍、花椰菜、青蔥、長茄、白蘿蔔、芥菜、白菜、芭樂、木瓜及蔬果菜苗，除了提供予農戶外，並指導栽種相關技術和資訊與生產行銷知識。未來新落成的多功能園藝中心每年將培育50萬株果苗與菜苗，輔導薩國農民轉型，推廣蔬果多樣化發展，

農戶生活改善 消費者選擇多樣化

　　據聯合國所公佈的資料，薩國仍有37%的人生活在貧窮線下，在聯合國千禧年八大目標中的首要目標即為消滅極端貧窮與飢餓，秉持著國際合作發展基金會所成立之宗旨，為協助開發中國家之發展，多功能園藝中心在此所扮演之角色，並非以營利為優先考量，而以協助輔導農民的功能為主。高品質之台灣果、菜種子，除在園區內進行示範栽種外，更由技術人員至推廣農戶之栽種地，瞭解實際栽種情況，也依據專業能力與經驗，對於不同栽種地所面臨之栽種問題提出解決或因應方案。長期深耕下來，推廣農戶對於台灣技術團所提供的服務深具信任，顯示在推廣農戶數目的持續增加，也顯見在農戶對於技術團所推廣的新品種栽種的高度的興趣。台灣種苗在異國在推廣農戶的農場中散發出光芒，不僅僅改善農民的生活情況，更藉由越來越多的推廣農戶將所栽種的台灣高品質的各種果、菜銷售至各地，也讓薩國的人民能享用台灣香甜的水果、與多樣性的蔬菜種類。

▲ 多功能園藝中心開幕當天，左起農牧部部長、廖世傑大使及技術團楊國仟團長接受當地記者採訪情形。

　　駐薩爾瓦多技術團園藝計畫執行多年，為了將我國先進的農業經驗傳遞給薩國政府與農民，且因應國際援外趨勢下的農企業轉型，以投入適當資源，創造最大利基，因而催生了多功能園藝中心的成立。

產銷一貫 緊密相扣

　　從土壤分析、種源選別、適種蔬果、栽種技術、田間管理、採後分級、分級包裝、蔬果加工與產銷通路是蔬果的生產、加工、包裝、銷售的一路整合流程，多功能園藝中心的成立未來在園區內除提供多種整苗外，團內技師更會至推廣農戶農場，進行評估，建議栽種蔬果，提供優質的種苗與栽種之技術，在栽種期間針對常見問題，團內技師於此時就扮演著相當好諮詢角色，豐富的經驗與充足的學識總能給予推廣農戶滿意的答覆。

　　由於生產銷售過程中每一個環節都佔了相當重要的比例，可謂環環相扣，彼此密不可分，尤其是一個新的適種品種要推廣至當地推廣農戶，最常見的問題就是該品種種後是否具有其市場需求性，當地人民的接受度為何，都考驗著該品種除了適種外是否具有推廣的潛力，因此為了增進農戶的信心，園區內更扮演著協助銷售的推手，由技術團團與將園區內部分蔬果(尤以黃肉西瓜最具代表性)藉由薩國連鎖超商Walmart銷售通路結合，建立了最佳的示範，更是建立完整產銷過程最好的佐證。多功能園藝中心的成立更代表了這垂直整合的完整策略亦將引入薩國，未來將對於薩國的農業生產帶來更具影響力的貢獻。

▲ 開幕儀式結束後與當地雇工合影留念。

• 更新日期: 2022/05/18
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