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台灣競爭力從早晨起算 ──辦理「農業策略與價值鏈管理研習班」有感

台灣競爭力從早晨起算
──辦理「農業策略與價值鏈管理研習班」有感


文/國際人力發展處 黃家啟

  天下雜誌第390期以「晨型人」為主題報導日本近日興起時間管理的新概念。其中的主要概念就是:你的未來,決戰早晨。而加入「晨型人」行列,最重要的條件是「早睡早起」。4月初因為負責辦理「農業策略與價值鏈管理研習班」也讓我加入比平日早起的行列,頓時深切體會到台灣的競爭力就從大清早起跑。

晨間拍賣 喚出研習班的元氣朝力

▲參訓學員們對台北果菜拍賣市場的農產分級品質印象深刻。

  清晨4點50分,當多數人都還在酣睡尚未開始忙碌的一天,台北農產運銷公司的涂昆祺課長早已精神奕奕地在第二果菜批發市場前迎接待我們的到來。走往二樓的拍賣市場現場,胡台松副主任為我們解說批發市場集散的功能,透過公開競價的「拍賣」方式決定每批貨的成交價格,並迅速分散商品給承銷人轉售消費大眾的機制。據主任表示,目前該公司的果菜年成交量約65萬公噸、年成交金額約122億元,足以供應大台北地區350餘萬人口的消費需求。而成交價由高往低喊價的拍賣方式源自荷蘭,但該公司引進後加以改良,平均每3、4秒鐘就可完成一筆交易。

  當我們這群「聯合部隊」正聚神聆聽說明時,也引來參與拍賣的批發商們的一陣騷動。一位盤商忍不住好奇地問:「他們是從那裏來的?」我回答:「他們是從中南美洲、非洲、歐洲、南太平洋、還有東南亞地區,台灣20個友好國家的農業部門官員,來台灣參加國合會的研習班,希望把台灣的農企業發展經驗帶回自己國家。」周圍的盤商朋友們點了點頭,其中一位熱情而靦腆地擠出一句「How are you?」之後,來自聖文森的女學員Ms. Sherma大方地用濃厚英國腔調的「您好!」回應,引來一陣歡呼!

農業轉型 謀定國際競爭的策略位置

▲透過扮演果菜盤商,學員們實地練習如何操作自動拍賣機制。

  國合會籌開「農企業策略與價值鏈管理研習班」主因考量農業仍是多數開發中國家經濟成長的領導產業,近年開發中國家亟欲由農業轉型為工商業、甚或跳躍至高科技產業為主的經濟體,台灣過去「以農養工」,自農業部門釋放出勞動人口、資金與土地,「農工同源」乃至「工商同源」的發展經驗所締造出來的「台灣經濟奇蹟」,一向都是我們友邦國家所極欲參考的榜樣。

  另外全球農業技術逐步提升,貿易自由化與區域經濟板塊形成,導致以農為本的開發中國家欲透過農業企業化的發展,進行農業轉型,強化出口農產物資或加工品的能力,增進國家經濟的發展。事實上,台灣推動農業「品種、品質、品牌」的「三品政策」下,農業轉型的方式主要是以發展精緻農業追求高附加價值、培育創新品種開拓市場,同時結合現代化農企業經營與管理模式,區隔國內、外銷售市場、擴展外銷市場等一系列配套做法來推動,而這套發展經驗非常適合與我友邦共同分享。因此,本會決定在過去幾年甚受歡迎的「農業政策與農村發展研習班」中導入農企業管理的概念,並大幅增加實例研習比重,於2008年推出新課程,將研習主軸聚焦於導入農企業經營,協助友邦學員瞭解台灣農業政策制定的發展進程與時空考量。

案例體驗 激發研習互動

▲此次研習班結合台灣大學的師資與會議場地舉辦,學員與講師互動熱烈。

  本次研習課程的重點研習議題之ㄧ為以台灣農企業發展經驗作案例,引導學員研究如何訂定一國農業發展的國際定位策略。授課過程深入討論開發中國家農業轉型所需要的策略思考與做法、如何利用農業生產鏈的潛勢分析與加值效益等,尋求在國際競爭市場下的策略定位,並進一步探討現代化農企業營銷與管理的要點。此外,考量我友邦多為弱勢小農國家,在面對WTO所帶來的農業衝擊,顯然需要先進國家在WTO規範下調適國內產業的經驗奧援。故研習班也提供台灣為因應加入WTO在政策上所做之調整,並以台灣的現況作為對照,與參訓的友邦學員探討農業部門面對WTO衝擊應採取的因應措施。

  特別要感謝的是,國立台灣大學對本研習班的強力合作投入師資及場地,並開放部份研習場次給現就讀台大之國合會獎學金計畫外籍生及台大學生共同參與。經由同議題的關切與交流,讓國內學子拓展國際視野,接觸不同國情與多樣化的觀點,也讓國外學員來台灣就學校教育外,更增加窺探台灣實質經驗的機會。

   另外,拜訪農委會進行「農業政策交流座談」,則是在學理外連結政策與公部門的對話。研習班也透過台大雲林校區產學合作計畫的人脈管道實地走訪業界,安排學員赴「欣昌錦鯉公司」及「春河牧場」毛豬產銷等地參訪,都是希望透過參訪與交流讓學員對台灣經驗留住深刻的印象。

課程終了 連結國際農業合作

農業政策交流座談讓友邦官員與台灣公部門有近距離接觸的機會。

  每回到了曲終人散的尾聲時,學員們總是難掩結訓的喜悅與道別的傷感。在綜合座談中,學員代表斐濟農業部Ms. Rakuita處長在致辭時表示:「我們感受到這個研習班的可貴之處,在於台灣願意毫無保留地將其農業發展經驗與我們分享,而我們也確信,它確實帶給我們一個具有啟發性的借鏡。」學員在感謝外另也表示將積極促進其政府研擬具體做為,並尋求與台灣加強國際農業合作的契機。而我對他們的祝福則如他們所願,透過這個研習班的知識與經驗分享,每個參訓國家農業轉型帶動的農企業發展,可真正成為國家經濟躍升的助力。

  • 更新日期: 2022/05/16
  • 點閱次數:445
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