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台灣團初試啼聲 農牧展大放「異」彩
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文．圖／駐多明尼加技術團專家 李超運 |
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多明尼加全國農牧大展於今年2月17至25日在首都聖多明尼哥的畜牧城 (Ciudad Ganadera) 舉行。這項由多國農牧部舉辦的年度盛事迄今已邁入第52屆，過去從未邀請任何外國團體參加，今年則在台灣駐多明尼加陳顯祥大使的多番連繫及積極爭取下，台灣技術團與工業服務團 (工服團) 以特別來賓的身分應邀參展，呈現多年來台多兩國農業合作的成果。
身為第一個也是首次受邀參展的外國單位，技術團和工服團不僅希望能完整呈現台灣精緻農業及現代化食品加工產業的特色，並帶給多國民眾耳目一新的感受。全體團員經過一番腦力激盪後，決定以工作計畫分類，共展出稻作、園藝、水產養殖、竹工藝及工業服務 (食品加工) 五大類別，而為了展現台灣風情及突顯竹工藝品的多樣化，包括展場佈置及展示架等設備，全部由團員們以竹材自行設計製作。
整個展場共設計四個進出口，並且以竹製屏風隔出展示區與走道，以方便現場來賓參觀與疏散。另外，展示架也刻意分成三層，上層放燈箱，展出計畫成果照片，下面兩層則放展示品。入口處更貼心地放置一組竹製桌椅與屏風，讓來賓休息時也能欣賞竹藝品。除此之外，現場也協助台灣廠商銷售農產品，並於展示架上擺放預備銷售之蘭花、木瓜、蓮霧等花果。
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五大展區：嘗鮮 求知 盡在其中
為期9天的農牧大展正好遇上一年一度的嘉年華會 (carnaval) ，兩大盛事「撞期」，吸引了大批人潮前來觀展，許多民眾受到好奇心的驅使，進入唯一的外國攤位──台灣技術團與工服團的展區參觀。首先映入眼簾的是「稻作計畫」展品，讓參觀者瞭解完整的水稻生長過程，並教導民眾認識不同類型的稻穀與白米。此外，也介紹稻田轉作的重要作物甘藷，展示穴盤育苗技術與不同品種的甘藷藷塊，紫、黃、紅色的外觀不但為展場帶來活潑的氣息，也展現出台灣品種的多元性。
水產養殖展示區裡則放置六個水族箱，展出各式蝦類及吳郭魚，猶如小型水族館一般，深受兒童的喜愛，讓前來參觀的孩子們得以認識神秘的水底世界，大人們則能深刻地瞭解技術團在水產養殖研發推廣方面的成果。工服團的展品以脫水果乾及相關加工產品為主，包括脫水鳳梨、無花果、香蕉及冬瓜蜜餞。過去工服團在許多重要會場中，提供用時令水果所製作出的脫水果乾供與會者品嚐，頗獲好評，這次開放現場民眾試吃，更是大受歡迎。至於園藝產品部分，主要是展示果樹及東方蔬菜的推廣成果，不僅陳列從台灣引進、在當地成功推廣的楊桃、水晶與珍珠芭樂等水果與果苗，也擺放竹筍、韭菜、絲瓜等外銷蔬菜。
除了陳列實品，展場也特別設置了視聽區，讓觀眾透過現場裝設的顯微鏡，觀察豐年蝦孵化的過程；此外，水產養殖的相關照片與半自動投餌器實物，讓現場參觀者能一探養殖技術的奧妙。另有電視輪番播放台灣農業技術推廣影片，包括基因轉殖、經濟海水魚養殖、竹栽培應用、水果包裝處理作業等主題，讓在場民眾對台灣先進、實用的農業技術留下深刻的印象。
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秉持初衷：合作 分享 情誼永固
農牧大展首日晚上，多國費南德斯總統、農業部長Salvador Chio Jimenez 與陳顯祥大使共同出席開幕典禮。儀式結束後，多國農長特別前來台灣展場參觀，陳大使與技術團李文淳團長向部長詳細解說各式展品，並提供甘藷、脫水果乾、芭樂等由技術團及工服團引進、研發的產品予部長與隨行採訪記者品嚐。多國農長特別向陳大使致意，感謝台灣長期以來對多國農漁業現代化發展的協助。
台灣與多明尼加的技術合作始於1963年，從早期的水稻育種、推廣，到現在園藝、水產養殖及工業發展的多元合作，台灣技術團與工服團為多國奠定農、工業的成長基礎，也是引領蛻變高經濟產業的重要夥伴。尤其多明尼加剛加入世界貿易組織 (WTO) ，如何降低成本、開發高價值商品，以及輔導部分稻田轉植適合的作物，已成為多國農業的新課題，也是未來兩國技術合作的重點，期望藉由更廣泛、深入的技術分享及移轉，讓多國的農工業蓬勃發展，雙方的情誼更穩固久長。
- 更新日期: 2022/05/11
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