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以賑災加味 用慈善烹調 －一段在厄瓜多熟成的生命饗宴
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文˙圖／台灣駐厄瓜多代表夫人 劉春嬌 |
厄瓜多以「 地球中心」聞名於世，但事實上該國遍地火山，目前光是活火山就不下50座，三不五時的爆發，厄國人民深受其害。今年7、8月以來，距離首都基多（Quito）南方100餘公里的東姑拉娃（Tungurahua）火山持續爆發，造成數萬居民流離失所，急需外界救援。
精打細算娘子軍 救援物資大採買
筆者於今年6月接任「聯合國暨國際組織婦女會」（Organizacion Social de Naciones Unidas y Organismo Internacional，OSNU）會長以來，即馬不停蹄地籌辦各項慈善工作，這一次恰逢火山肆虐，便立即向婦女會會員提議募款，以婦女會的名義捐贈食品給家園遭到岩漿淹沒的饑餓災民。這項提議獲得全體會員的熱烈響應，募款超過2000美元。帶著捐款，搭上一位熱心會員的自用卡車，前往一個印地安人及窮人群集的傳統批發市場採購，雖然該市場較為落後危險，但是為了買到更多比較便宜的民生物品，只好硬著頭皮上路了。
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到了市場，娘子軍們精打細算，計算機、心算、紙筆紛紛出籠，希望可以買到最多的食品。大夥兒的策略是買較為便宜的大包裝，再以數千個小塑膠袋分裝。事實上，為了分裝堆積如山的物資，連家中的司機及傭人也日夜加班趕工，甚至有多位外國領事夫人及厄國官夫人也加入行列。另一方面，為了加強這次活動的宣傳效應，筆者也主動聯絡各電視台、電台及報紙記者來採訪，藉這個機會打響台灣參與賑災的名聲。
辛苦跋涉付出 甜美心靈收穫
花了幾天的時間分裝好物資後，大夥兒在9月17日的清晨頂著寒風、冒著細雨，由筆者領頭搭乘自費租用的小巴士前往災區賑災。載著包裝完美的乾貨食糧，展開將近4小時的搖擺顛簸，途中經過的巴紐市（Banos）Fausto Acosta市長還特別出來歡迎。
抵達災區後，婦女會會員們將一袋袋的食品親手送給在烈日下排隊等候的災民。看著災民們不住地道謝，那一幕著實讓我感到激動，連日來的疲憊酸痛也獲得了精神補償，反倒覺得帶來的物品實在是不夠。
由於災區在深山裡，大夥兒分送完畢後就空著肚子直接驅車下山，等找到餐廳時已經是夕陽西下了。更沒料到的是，回程途中碰上交通事故，整整塞了3個小時，但是大家依然不以為苦，每個人輪流唱歌、說笑、跳舞，塞車的苦悶意外成了歡樂派對。
▲透過各種慈善活動的參與，用愛心來拼外交，讓筆者在促進台厄關係上可以略盡棉薄之力。 |
推進台厄關係 略盡棉薄之力
筆者在初抵厄瓜多時即加入「聯合國暨國際組織婦女會」，該會入會資格嚴格，筆者入會後即積極參與，更在今年6月接任會長一職。婦女會的主要任務是負責Carlos Sanchez博士基金會名下的一個托兒所，所內目前有165位2歲至5歲不等的低收入家庭孩童。雖然厄國社會局提供每位幼兒每天0.75美元的餐點補助，但是托兒所老師及工作人員的薪資及日常開支就只能尋求贊助了。
筆者擔任會長後就開始到處找尋支援，不僅寫信向一些大公司及企業團體募款，一旦業主應允會面，我就立即偕同代表處羅秘書夫人江貽芬前往遊說。由於托兒所急需的是現金，但是一般企業卻僅應允捐贈公司產品，因此募款工作進行得並不順利。就任會長以來，經常講電話講到口乾舌燥，每天還要跟多如牛毛的文件奮戰到深夜，經常半夜無法成眠，皺紋在不知不覺中增加許多。儘管如此，只要想到厄國與台灣並無邦交，擔任駐厄代表的夫婿也是面臨艱難的處境，如果能夠藉此略盡薄力，就覺得再辛苦、再老醜也值得了。
募款有本事 教唱沒問題
除了募款之外，我也盡力想著如何讓托兒所的孩子多認識台灣文化。由於羅秘書夫人彈得一手好鋼琴，我們兩個因此合力把「 兩隻老虎」編成「數數歌」，把中文的「 你好嗎？」、「 我很好」、「 大家好」融入歌曲中，由羅夫人伴奏，筆者帶著小朋友又唱又跳。每星期3次的教唱，才第2堂課而已，孩子們的中文就已經朗朗上口，我們一進教室就聽到不絕於耳的「老師好」， 立即消除一整天的辛勞。
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在托兒所的畢業典禮，重頭戲安排了小朋友演唱中文兒歌，來了許多媒體採訪拍攝。我藉著這個機會，強調台灣政府對於這個托兒所以及火山受災戶的關懷，贏得了大幅的媒體報導，希望更加拉近台灣和厄國人民的距離。
生命饗宴 有朋同享
筆者在厄國的生活相當充實，不僅有婦女會的會員們一起推動慈善工作，讓我可以跟擔任台灣代表的外子一同為台灣的外交工作奮鬥，也有代表處的工作同仁一起扶持生活，每個人都無私地為台灣外交努力著。一場簡單的捐贈活動，外子充當記者讓我演練致詞實況、蘇炳洋組長協助繕打會議紀錄並充當攝影師、羅秘書夫人則是我募款和教唱的最佳夥伴。有了這群親朋好友，生命就像一場豐盛饗宴，大夥兒用心耕耘、歡欣收穫，一起努力讓台灣的名聲在無邦交的「赤道國」閃閃發光！
- 更新日期: 2022/05/10
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