文、圖／貝里斯羊隻品種改良計畫技師 許承智

　　雨季的貝里斯，豐沛的雨量使部分低窪地區變成了水鄉澤國。終於放晴的午後，天空一片湛藍，原野綠意盎然，往卡優區（Cayo）北方德國村（Spanish lookout）的路上，一位金髮碧眼的門諾教徒驅著馬車緩慢前進著。他從裝有後照鏡的馬車上，瞥見後方的工程車逼近，只見韁繩一拉，優雅地使喚馬車，靜靜地往路旁偏移，對照柏油路上奔馳的鐵殼機具，看來十分顯眼。

　　在貝里斯，門諾教徒有著自己的制服，深藍色的上衣搭配黑色吊帶褲，不修邊幅的鬍鬚和不使用先進世界產品的傳統，蟻居在深山中。我不曾見過他們的居所，因為那些通往他們居住地的路，都是未經開發的土道，鮮少有人願意前往。

　　「他們是從哪來的？」我好奇地探問當地老者，只聞幽幽地回道：「加拿大吧！」幾乎無人確知真切答案，又彷彿他們的存在早已根深蒂固，無須探究。直到某次因緣際會，我探訪了Spanish lookout鄉村公園（countryside park）的門諾教派紀念站，多年的疑問才有了解答。

在迥異的文化中，學習共生與對話

　　紀念站位於公園湖邊的老樹下，是個有著馬雅風格椰草屋頂的小涼亭，周圍環繞著各式立牌，像某種神秘的祭壇。我耐心地讀著立牌上的文字，貝里斯的門諾教徒原先是稱作Kleine Gemeinde的族群，分佈在舊普魯士王國和荷蘭屬地，使用低地德語的地方方言。隨著俄羅斯的壯大，取消了原居住在南俄羅斯（今烏克蘭）享有的免軍事徵召特權，逼迫其加入俄羅斯軍隊，這群門諾教徒因而飄洋過海至美洲大陸尋求庇護。大部分的門諾教徒第一站停留在加拿大的曼尼托巴（Manitoba），而後輾轉像候鳥般往南遷，停留在墨西哥奇瓦瓦州（Chihuahua）、貝里斯的Spanish Lookout、瓜地馬拉，甚至遠至南美玻利維亞。

　　特別的是，在Spanish lookout的部分門諾教徒捨棄了原始生活，逐漸發展出對科技、人文較為開放的生活型態。他們從墨西哥和美國進口鋼鐵、農業機具、汽車零件和食品，供應給在地的貝里斯人，並以企業化方式經營貝里斯最大的牛乳工廠Western Dairies，在附設的餐廳販售各式以自家農產品為佐料的披薩、牛奶冰淇淋，這裡還有家由門諾教徒所經營，貝里斯最大的雞肉供應商Dis Da fin win。

　　「Reimers」是貝里斯門諾教徒最大宗的姓氏，這個姓氏可追溯至南俄羅斯時期，當時，便是這個姓氏的區域教派代表，帶領著他們離開故鄉歐洲大陸，到美洲開枝散葉。這群使用著先進科技、做起生意的門諾教徒看似開放，卻仍有不可逾越的傳統，例如，他們仍固守傳統服飾與教規，不與門諾教徒以外的人通婚。為此，我曾經向經營鋼鐵公司的Reimer先生問起，當地人若想娶門諾教派的女孩，得要具備什麼樣的條件才被允許? 他說：「要不你就成為門諾教徒，嚴守社區規範；要不你就帶著你的新娘等著被逐出社區！」

　　除了Spanish lookout外，北方較為平坦的草原區Orange walk的Shipyard和Bluecreek亦是門諾教徒的聚集地。這裡有著釉白色的土壤，由於路面崎嶇、坑洞處處，開車進去常會裹上一層如白色麵衣的粉塵，居此的門諾教徒也做生意，賣先進的農業機具，但弔詭的是他們沒有電腦、電話，沒有聯繫方式，一切交易只憑誠信。我曾經訂購了一個農業機具，當我要留下我的名片時，當場被他婉拒了，他告訴我他沒有電話，直接過來取貨付款就好。迄今我仍疑惑著，若我沒有準時過來取貨，或取消了訂貨，那商品如何為顧客保留？

　　我不禁問起，如果沒有任何科技產品，該如何進口這些機具？他說社區內有一個備有電腦、電話的聯絡站，若你非得使用不可時，可以自由前往使用，除此之外，其他地方則完全與科技絕緣。

　　有著自己獨特的文化，常專注在自己領域的門諾教徒，不過是貝里斯多民族中的一員，諸如屬於加勒比原住民的加利福納人（Garifuna）、跟隨著西方奴隸制度來的克里歐人( Creole，非洲和法國混血)、瓜地馬拉來的西班牙後裔，原生的馬雅人等，一樣都是天涯鄰人，甚至，隨著臺灣技術團來到這裡的我，都帶著不同的故事共聚於此，學習如何在貝里斯的土地共生，與彼此迥異的文化對話。

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• 更新日期: 2022/06/05
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