文／尼加拉瓜外交替代役役男 陳柏宏
圖／尼加拉瓜稻種研究發展與生產推廣計畫技師 劉宏澤

　　來到尼加拉瓜雖只有短短3個月，由於我畢業於嘉義大學農藝系，碩士論文恰巧就是水稻相關研究，負責協助計畫中的推廣工作，讓我有機會實地參訪尼國鄉村地區的生活狀況。

　　從首都開車前往最遠的輔導農戶，單程需要12小時，而且有一半以上的時間像坐越野車！因為進入鄉間地區後路況相當差，好一點的有鋪石頭但多數是泥土路，路面坑坑疤疤，我好幾次被震得頭都快撞到車頂了！

　　 沿途風景從繁華到落後，感覺就像時光倒流，尤其鄉下不是沒有水電就是時常停水停電，進出靠的是雙腳或騎馬，一天走上好幾個小時山路如家常便飯，經濟狀況好一點或許會騎機車或開車，但半路拋錨的窘況十有八九，路上常可見有人苦等道路救援。儘管如此，尼國的人們卻總是怡然自得，很少抱怨生活的不便。

　　若不是服外交替代役的關係，我大概這輩子都沒想過造訪這裡，更別說參與「尼加拉瓜稻種研究發展與生產推廣計畫」，讓自己有機會用滿腔的熱血灌溉陸稻，為中美洲友邦解決糧食安全問題盡一份心力！

辛勤之餘必有收穫

　　 由於稻米為尼國四大糧食作物之一，長年供不應求，以致得仰賴進口。分析尼國稻米生產結構，水稻區主要由大農及合作社組成，陸稻區則多為中小農。其中，中小農因分布零散，缺乏技術、資金與設備，易受天然災害影響導致產量不穩定，加上優良稻種取得困難，常使用良莠不齊的自留種子，以及欠缺栽培技術訓練，土壤管理不良等問題，使得產量始終無法提升。

　　尼國政府考量糧食安全與鄉村發展，希望能達到100%的自給率，甚至能外銷至中美洲其他國家，遂與我國合作推動計畫，以協助這些中小農突破栽培限制，增加稻米產量。

　　此一計畫於去(2015)年10月簽約完成，合作內容包含了「新品種與新栽培技術的開發」、「當地品種的純化」、「種子繁殖示範區(種子銀行)之設立」與「提升中小農民與技術人員稻作栽培技術能力」。

　　其中，尼國政府特別重視「種子銀行」的概念，希望國合會延續過去推動稻作良種繁殖制度的成效，針對陸稻區的小農，在各鄉鎮設立種子生產據點，供應鄰近農戶高產量與高品質的種子，並以種子銀行為中心，規劃農民訓練班、經驗交流等活動，並蒐集地方品種及就地保存，增加品種多樣性。

　　目前我已參與了5個種子銀行的訪視活動，協助檢視農民種子收後調製及貯藏的情況。由於適逢採收期，我看到了當地農民的風選作業，竟然不是使用臺灣隨處可見的風選機，而是使用自然風進行雜質的汰選，辛苦的程度可想而知。

　　不過，辛勤之餘也有令人振奮的消息，像是位於第六區種子銀行San Dionisio在去年參與此一計畫，即一掃多年產量不佳的陰霾，獲得非常亮眼的成績，也因此當我們造訪時，農民語帶喜悅地喊著”Gracias Mision Taiwan, Me ayuda mucho.”(感謝臺灣技術團，幫我很大的忙)，當地農民主席為了感謝我們，除了邀約共享午餐，還特地作了一張感謝狀表達謝意。

　　在這裡仍處於適應及觀察階段的我，每天都有新的發現與驚奇，記得第一次出任務到北方自治區羅西塔(Rosita)探視農戶，就遇到攔路收費的情況！當地人在路中間拉起了一條繩子用來擋住路過的車子，而且沿途不只一次遇見，當時我們心想既然硬闖不行就以智取，每次都剛好抓到對向車道有當地人車輛經過，「封鎖線」放下來之際，趕緊跟著通過才化解危機。

　　在異地或許偶有狀況，但此刻在我腦海中盤旋的是，接下來的日子裡，我能貢獻哪些心力，去幫助友邦改善農業生產的困境？儘管每次的探訪，只是農民們一句讚美或小小的進步，都是推動我們朝目標邁進最大的激勵！

• 更新日期: 2022/06/05
• 點閱次數:492