文‧圖／駐諾魯外交替代役役男　徐詣霽

烏雲覆日的前夕

　　天色由晝瞬間轉暗，黑雲大軍迅速壓境，周邊吹起的陣陣涼風搖曳著椰子葉，使其不斷的沙沙作響；頓時間，清脆的落雨聲響起，共同交織出美麗的樂曲。不久黑雲大軍離去，大地再度重見光明，水滴紛紛聚集於植物的葉末，靜待時機緩緩墜落，漾起小小的漣漪。

　　下雨這個最平常不過的氣候行為，發生在「諾魯」這個小國度上卻是威力驚人，有時一天間接下個7至8小時也不成問題。在台灣雨季對於農業的影響可能不小，但在諾魯原本就沒有水庫，舉凡生活及飲用水多半來自「雨水」的蓄積。所以雨季可說是一整年的開心時刻，家家戶戶不用擔心缺水，大人、小孩們也都開心的在大雨中奔跑、打球、散步，享受得來不易的清涼時刻，且當地地層多半是由礫石組成，其排水性相當好，縱使雨量磅礡，卻很少有住家淹水的問題發生。因此沒有淹水危機，大雨帶給諾魯的是新氣象與轉機。

雨後春筍，園藝計畫的深耕

　　諾魯這個位於赤道附近的白色國度，從前因為磷礦而富甲一方，但隨著開採時間推演礦產漸趨枯竭，如今到處可見開採後所造成的痕跡，所以島上的土地也漸漸變得不適合耕種；島上舉凡蔬菜、水果大多仰賴進口，缺貨的狀況非常頻繁，所以當地人的能量攝取來源多半偏重魚肉類為主，蔬果的攝取量嚴重不足，造成當地肥胖及慢性疾病的狀況非常嚴重。

▲園藝計畫舉辦社區烹飪示範班，當地人參與情形　　對此台灣技術團，全年供應各類蔬果苗做為家庭菜園的栽植，並不定期舉辦園藝講習班，進行土壤改良、蔬果栽種等各類講解；也透過現場實作的機會，促使更多當地人建立家庭菜園或持續進行蔬果的種植，提供家庭自用。

　　另外透過辦理烹飪示範班，教導各社區居民蔬果烹飪的方式，也讓居民嘗試各類蔬果，進而提高對於蔬果的攝取量及栽種的意願。針對學校營養午餐的供應商家，亦提供不同的料理建議及實作，利用農場供應的各類蔬果製作出更多不同的餐點，增加蔬果在生活中的出現頻率，希冀提高學童對於蔬果的接受程度。

如逢甘霖，蔬果豐產的「黃金時期」

　　諾魯的氣候雖終年炎熱，但仍有明顯的「乾季」及「雨季」之分，乾季可能數月滴雨不下，反之雨季可能數月、終日持續下雨直到該季節結束。然而，蔬果和人一樣最重要的生長要素就是「水」。沒有水蔬果生長狀態不佳，產量及能夠種植的種類自然少了許多，所以雨季可是當地難得可貴的時期。早聞技師談起雨季的優勢，算準時間加緊育苗，並順勢投稿當地刊物，促使業務量攀升不少，尤以白菜、木瓜及南瓜3種生長狀況最佳，供應及種植的量也相對較多。

　　白菜因雨落的降溫效果，長得相當挺立；木瓜因大量的雨水，果實亦倍增；南瓜則因為水分滋潤，果實多又漂亮。所謂「事半功倍」就是此時此類蔬果生長的寫照。這些蔬果台灣民眾習以為常，但物以稀為貴，在遙遠的南太平洋小島上卻顯得格外的珍稀。一顆苗兩份情，當植物開起燦爛的花朵，結出連結兩地的幸福果實，望著果實的採收，有一種無法言喻的喜悅，打從心裡期望這個「雨」不要停。

　　駐諾魯台灣技術團的推廣業務不只限於服務當地民眾，連澳洲、斐濟或其他國籍的居民們，也都向我們索取各類蔬果苗進行家庭菜園的種植，雖然量比當地人還少許多，但這也算是另類的園藝外交吧!

▲園藝計畫推廣戶栽種的白菜實景

寫下逗點，延續熱情

　　人生中，每段停留都是一場美麗的邂逅，這過程有苦有樂，成果或許是默默無聞，但我樂意腳踏實地的在一個陌生的環境下靜靜耕耘，將辛勤的果實奉獻給他人；另外也認識許多對於人生充滿理想的夥伴，共同度過生命中難忘的片段。

　　此時，夕陽西下，醡紅的雲系連貫向無限的遠方，風依舊徐徐的吹著，仰頭望去大海，緩緩飛落的緬梔花瓣和那瓊崖海棠飄逸的香氣，始終伴隨著人們愉快的生活。天漸漸暗了，但下個「希望之火」將點得更亮，在諾魯的時光只是延續熱情持續耕耘的一個「逗點」，而不會是個「終點」。

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小島國諾魯的蔬果新希望

諾魯園藝計畫

• 更新日期: 2022/06/06
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