計畫處室：技術合作

計畫名稱：貝里斯農產加工創新育成計畫

計畫狀態：執行中計畫

合作國家：貝里斯, 中美洲地區

計畫內容：

貝里斯農產品出口占總出口60%以上，但內需食品40%仰賴進口，本地食品加工市場發展空間廣大。目前面臨缺乏整合性農產加工產業發展體系的核心問題，包括加工技術設施不足、產業鏈整合薄弱，以及市場通路體系不完善。未來將以Central Farm食品加工中心為基礎，透過升級設施、建立育成基地及開發特色農產品，強化與觀光產業鏈結，以符合聯合國永續發展目標，同時落實我國榮邦與總和外交政策。

地區：中美洲地區

執行期間(起)：2026-02-09

執行期間(迄)：2030-07-31

計畫目標：

1.升級加工技術，成立食品加工育成中心，透過該中心長期協助貝里斯發展農產加工產業。

2.推動農產加工新創業者育成輔導。

3.強化在地產品產銷連結

執行單位：

駐貝里斯技術團、貝里斯農業、糧食安全暨企業部

目前進度：

截至115年3月，本年本計畫完成下列重要工作項目：
1. 已完成與貝里斯大學合作備忘錄草案，以正式建立技術支援與育成能力發展之夥伴關係。

計畫聯絡人：張子弋

電話：+886-2-28886021

郵件：t.yi.chang@icdf.org.tw