計畫處室：技術合作

計畫名稱：馬紹爾群島運用農業生產促進營養均衡計畫第二期

計畫狀態：執行中計畫

合作國家：亞太地區, 馬紹爾群島

計畫內容：

本計畫延續前期計畫推廣當地蔬果生產提升合作學校團膳營養之成果，持續增產在地蔬果，同時續改善馬紹爾群島學生對健康飲食之知識、態度及行為，進而強化學生均衡飲食。駐團另以科技顧問角度，協助馬國在地產業雙軸轉型，透過光電系統建置示範及廢塑回收再製盆器等措施，強化環境資源管理及氣候韌性。本計畫主要內容包括：1.增加在地多元蔬果生產及可及性；2.推動多元膳食營養觀念，改善馬紹爾群島學生健康飲食習慣。

地區：亞太地區

執行期間(起)：2025-01-01

執行期間(迄)：2029-12-31

計畫目標：

提升馬紹爾群島合作學校團膳蔬食含量達60克及多元膳食分數達4.5分。

執行單位：

馬紹爾群島天然資源暨商業部農業司/馬紹爾群島教育–體育暨訓練部公立學校系統司/馬紹爾群島合作學校/駐馬紹爾技術團

目前進度：

截至114年度3月底止，本計畫已完成之關鍵項目包含：

1、蘿拉農場生產蔬菜2,887.45公斤，穩定供應合作學校團膳運用，計有1,512位學生受益。

2、生產34,412株種苗供合作學校與農民栽培，並輔導2所校園菜圃生產蔬菜44.50公斤，及輔導4戶家庭菜圃進行蔬菜生產。

3、瓜佳蓮環礁農場生產蔬菜646.20公斤，穩定供應合作學校團膳運用，計有298位學生受益。

4、辦理15場次食農教育課程、團膳人員烹飪訓練、社區營養推廣及烹飪示範等活動。

計畫聯絡人：張珮涵

電話：02-2888-6050

郵件：p.h.chang@icdf.org.tw