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Operaciones





             1  Estudio de caso



            Mision Tecnica de Taiwan en
            Tuvalu: Proyecto de Expansion
            de la Horticultura









                                                           Hung Chih-Cheng (izquierda), el especialista de la Mision Tecnica de Taiwan
                                                           en Tuvalu, ensenando a los tecnicos del Departamento de Agricultura sobre el
                                                           cultivo de repollo.
               Nuestro pais aliado Tuvalu esta situado   Con el proposito de fortalecer la   y flexible de Taiwan y a los esfuerzos de
            al suroeste del Oceano Pacifico, y esta   profundidad y la amplitud del proyecto,   la Mision Tecnica de Taiwan en Tuvalu,
            compuesto por nueve arrecifes de coral   TaiwanICDF ha implementado el   se han podido superar poco a poco las
            y atolones. Los vegetales comestibles   Proyecto de Expansion de la Horticultura   dificultades.
            son totalmente importados, ya que las   en Tuvalu, que cuenta con una duracion   Respecto al avance de la ejecucion
            condiciones son desfavorables para el   de seis anos, contando a partir de   del proyecto, el mejoramiento del suelo
            crecimiento de los cultivos agricolas a   2015. Se ha ampliado el lugar de   ha obtenido buenos resultados, de
            largo plazo, por ejemplo, la superficie de   ejecucion desde Funafuti hacia otra isla,   modo que ya ha estado produciendo
            tierra cultivable es limitada, la capa de   Vaitupu. El objetivo es tomar el centro   frutas y hortalizas desde mayo de 2015.
            suelo es superficial y la extraccion del   agricola como la base de produccion   A finales del mismo ano, ha empezado
            agua dulce es dificil, a lo que se suma   de frutas y hortalizas, crear la estacion   a suministrar frutas y hortalizas a la
            el impacto de otros factores como los   agricola, construir la capacidad del   escuela secundaria Motufoua para el
            danos ocasionados por la salinidad y   personal, capacitar a los instructores   menu escolar. Se estima que cada mes
            los huracanes estacionales. Es asi que   multiplicadores que promocionaran   producen mas de dos toneladas de frutas
            los tuvaluanos prefieren consumir los   la nutricion y disenar los cursos con   y hortalizas, beneficiando a una gran
            productos de almidon y carne, lo que   los materiales de extension, asi como   poblacion. En funcion de la programacion
            conduce cronicamente a una dieta   organizar actividades para fomentar la   estatal de llegada y salida de los barcos
            desequilibrada y a una alta prevalencia   nutricion.               y tambien del calendario de los cultivos,
            de enfermedades cronicas, tales como la   Por otra parte, se ha colaborado con   se ha empezado a transportar las frutas
            enfermedad cardiovascular, la diabetes, la   la escuela secundaria Motufoua para   y hortalizas a otras islas para la venta a
            hipertension y la obesidad.       ofrecer cursos practicos relativos a la   partir de septiembre de 2016, de modo
                                              produccion agricola y proveer frutas   que los tuvaluanos tengan mas acceso
            Extender las experiencias         y hortalizas, que sirven para preparar   a estos alimentos. Por otro lado, la
            exitosas al beneficio de los      el menu escolar. El excedente ha   organizacion de eventos y actividades de
            habitantes insulares              sido comercializado en la capital. De   extension han permitido poner en practica
               A partir de 2004, TaiwanICDF   esta manera, se espera incrementar   poco a poco los objetivos establecidos
            construyo una finca demostrativa en   la cantidad de suministro de frutas y   por el proyecto, contribuyendo a la salud
            Funafuti, la capital de Tuvalu; en 2006,   hortalizas a nivel nacional, y asi mejorar   de los paises socios del Pacifico.
            amplio la finca original, y construyo la   el consumo de una dieta equilibrada.
            Finca Felicidad y Amistad; y en 2011,   Revisando el proceso de desarrollo
            implemento el Proyecto de Desarrollo   durante la extension del proyecto,
            de Cultivos Horticolas. Mediante la   el equipo  enviado por TaiwanICDF
            introduccion de semillas, la prueba de   ha enfrentado diferentes desafios
            plantacion, la produccion demostrativa   y dificultades durante la etapa de
            y la extension de capacitacion para   exploracion agricola: la inconveniencia   2 toneladas
            las huertas familiares, el proyecto ha   de los medios de transporte, la
            podido exponer las tecnologias de cultivo   carencia de los recursos humanos, la   Cantidad de
            horticola ante el pueblo de Tuvalu, y le   incomunicacion, la falta de suministro   produccion de
            ha ensenado la forma de preparar los   electrico, la  falta de maquinarias   frutas y hortalizas
            vegetales, de modo que acepten poco a   agricolas, la falta de agua para el riego,   por mes
            poco el consumo de frutas y hortalizas.  etc. Gracias a la experiencia profesional




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