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宏都拉斯
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宏都拉斯

計畫處室: 技術合作
計畫名稱: 宏都拉斯養豬計畫
計畫內容:

為達成宏國農部欲提供優質蛋白質以及縮減鄉村貧窮之政策,本計畫藉由協助宏國建立養豬訓練場,以輔導宏國養豬產業。本計畫全程內容如后:

  1. 選育優良品系,並推動產銷一元化。另協助培訓宏國技術人員,提升駐在國技術人力品質。
  2. 提供小農貸款並輔導產銷班運作,改善貧農生活品質。
  3. 研發各式加工肉品、拓展加工產品市場與擴大銷售網路。
  4. 利用養豬廢水之沼氣發電,減少畜牧事業廢棄物對當地環境之污染,並積極推廣此潔淨能源予農戶。

宏都拉斯養豬計畫

執行期間(起): 2011/1/1
執行期間(迄): 2012/12/31
計畫目標:

本計畫全程目標如后:

  1. 養豬推廣及產銷:提升宏國養豬產業,開發肉品加工市場,增加養豬契約戶及利潤,訓練宏國技術人員,提高宏國養豬技術層次。養豬中心示範利用豬場糞尿廢棄物生產沼氣,提供豬場沼氣利用。
  2. 養豬屠宰行銷、企業管理經營:透過講習訓練、屠宰加工、銷售等實際參與,進而促進社區擁有養豬、屠宰、行銷等企業經營之自主能力,養豬專業區以逐步深化成型。
  3. 畜產品加工、市場開發:
    1. 提升農畜產品附加價值,研發肉品加工多樣化,增加養豬契約戶之飼養利潤。
    2. 開發農畜產品行銷意識,因應國際物資上漲,化被動為主動,開拓市場,朝農企業方向發展。
    3. 成立農畜產品展售中心,以利上游產品之銷售,減少中間剝削,增加收入。
    4. 設立共同運銷,減少運輸成本。辦理訓練、講習,培訓技術團與宏國技術人員及核心契約戶市場開發觀念。
執行單位: 駐宏都拉斯技術團
宏都拉斯農業科技局 (DICTA)
計畫成效:
  1. 輔導農牧科技局人員辦理產銷班農戶組訓工作,累計組訓18次408人次。
  2. 輔導農牧科技局人員仔豬生產,生產5,627頭小豬、386頭種豬。
  3. 輔導農牧科技局以訓練、觀摩、講習等方式將技術移轉至農戶,累計完成16戶肉豬養豬戶。
  4. 由農牧科技局人員主辦,我團負責專業知識協助,辦理事業訓練、講習觀摩會、培訓養豬技術人員及核心農民332人。
  5. 輔導農牧科技局人員推廣小農沼氣系統10戶。
  6. 輔導農牧科技局引進不同血緣豬隻,累計更新10頭種公豬、171頭種母豬。
  7. 輔導農牧科技局人員組訓79戶肉豬產銷班、銷售屠宰3,645頭肉豬。
  8. 輔導農牧科技局人員建立銷售通路網。
  9. 輔導農牧科技局人員整合現有產銷班、豬場資源,共同運銷飼料和豬隻,減少運輸成本;建立豬隻屠宰流程,取得執照許可,推動健康安全品牌,保障人民健康。
  10. 訓練產銷班人員參與屠宰作業,累計125人次。
  11. 輔導農牧科技局人員開發多樣肉品加工,累計6項。
  12. 協助農牧科技局建立加工品標準作業流程。
團別 (技術團): 駐宏都拉斯技術團
合作國家: 中美洲地區, 宏都拉斯
計畫狀態: 已完成計畫
  • 點閱:46080
  • 發布日期:2013/2/7
  • 更新日期:2018/8/24