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「把陽光帶到尼加拉瓜」國合會海外志工以營養專業贏得邦誼

「把陽光帶到尼加拉瓜」國合會海外志工以營養專業贏得邦誼

曾在花蓮門諾醫院壽豐分院擔任4年營養師的李欣庭,在103年利用生涯空檔加入財團法人國際合作發展基金會(國合會)海外志工行列,遠赴中美洲邦交國尼加拉瓜擔任1年的營養志工。憑藉專業與熱忱,協助尼加拉瓜兒童燒燙傷救護協會建立制度,提升營養門診與飲食照護的品質,如同將「把陽光帶到尼加拉瓜」,此舉不僅贏得友邦人士高度讚譽,更促成該機構積極展開與臺灣醫衛界的交流。

李欣庭表示,其所服務的尼加拉瓜兒童燒燙傷救護協會(APROQUEN),是一個專收燒燙傷與唇顎裂兒童的慈善機構,成立至今27年間,免費醫治了超過17萬名病童。由於燒燙傷治療十分漫長,病患的營養攝取,攸關感染風險與傷口癒合速度,因此,營養師的角色舉足輕重。為了幫助病童早日恢復健康,她不僅超越志工的角色,主動發現問題所在,放低姿態追根究柢,進而協助建立整體流程與制度,協助營養師進入狀況,將臺灣所學充分運用在尼加拉瓜,為機構帶來新的觀念與氣象。尤其,一年期間志工的歷練,讓她重回原來的工作崗位,在助人這條路上,除了感受到專業的精進外,更多了對人的寬容與對團隊合作的領悟。

國合會自民國85年設置以來即成立「海外服務工作團」,每年遴選志工前往夥伴國家服務,協助推動援助發展或人道援助類型的專案,歷年來已有630位志工加入國合會「海外服務工作團」。為了傳達他們服務奉獻的精神,國合會製作「海外志工熱血來逗陣」系列影片,透過像李欣庭一樣的熱血工作者現身說法,為有志於海外志工服務的青年,提供豐富與真切的的視角與經驗。
有關李欣庭的「把陽光帶到尼加拉瓜」短片,可至Youtube影音平台觀賞(https://www.youtube.com/watch?v=GviZlQ4cFgc);有關國合會「海外服務工作團」資訊,可參考國合會官方網站或海外服務工作團facebook專頁(https://www.facebook.com/icdf.tov?fref=ts)。

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  • 發布日期:2016/12/22